亿邦牌夹层锅商用卤煮锅不锈钢可倾斜式煮锅卤煮锅

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅，可广泛应用于糖果、制药、糕点、蜜饯、罐头、卤味熟食等，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

整机采用304不锈钢制作而成，通常由锅体和支脚组成。可分为固定式、可倾式、搅拌式等。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式夹层锅。

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅等。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。